科学家们研究发现硒有
胃癌治疗的作用，它能够有效地一直肿瘤细胞的增长，并且可以防止一些致癌物质的生成，而且为
预防胃癌又提供了一条道路。硒对胃癌的防治作用是在2010年年底的时候被科学家们发现的，并且在国外已经引用到了临床的治疗过程当中，从目前来看，效果还是比较明显的。
科学家们通过动物实验研究发现，硒能使小鼠恶性肿瘤退化。在临床上，通过临床观察患者的病情，硒对人体多种恶性肿瘤的生长有抑制作用，此外，硒能预防致癌物的动物实验性癌发生。
胃癌手术后或缺硒的胃癌前期疾病，如严重萎缩性胃炎、肠上皮化生，特别是胃黏膜上皮内瘤变等，补充硒制剂等具有预防胃癌、纠正和逆转癌前期病变的作用。
从理论上讲，胃癌病人都可以补硒。但是，如何补硒还是有讲究的，目前推荐控制在200微克。胃癌放化疗辅助治疗一般需大剂量硒，依不同阶段最高控制在1500微克，这些剂量接近或进入硒的毒性范围。因此，
胃癌病人补硒一定要在医生指导下选择活性高、毒性低的硒，才能取得良好的效果。纳米硒在抗肿瘤、抗氧化、增强免疫力、抵御疾病方面的作用是有目共睹的，其安全性也得到了国内外医学专家的充分肯定。
多吃含有硒的食物不仅对
胃癌治疗有帮助，而且可有效地预防胃癌的发生，那么含有硒的食物有哪些呢？目前来说含硒最丰富的食物是芝麻和麦芽，海味比肉类含硒量多。蔬菜一般含硒量较少，但大蒜及芦笋中含有较丰富的硒。
西安国医肿瘤医院采用“超声介入微创技术”，对胃癌患者完成各种穿刺活检、瘤内注药、抽吸引流及置管等操作，可避免外科手术而达到与手术相媲美的效果，并采用“新一代高效CIK细胞疗法”即过继性免疫治疗和中药“四步排毒消瘤法”，以及“活性植物抗癌疗法”中药制剂“天福星”综合治疗胃癌，效果显著。同时采用“国医镇痛新技术：审因祛痛法”祛除患者疼痛症状；“国医癌性发热的特色疗法”祛除胃癌患者的发热症状；“福星祛癌逐水法”祛除胃癌患者癌性胸、腹水等等。副作用小，见效快，很多临床患者受益。
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